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| L'Ô Restaurante - Fortaleza |
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| Domingo, 10 Janeiro 2010 02:05 |
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L'Ô Restaurante Avenida Pessoa Anta, 217 FORTALEZA, Brasil Tl (085) 3265 2288 Jantares 19h00-01h00, excepto Domingos. Almoços 6ª e Domingo 12h00-15h00 Este endereço de e-mail está protegido de spam bots, pelo que necessita do Javascript ativado para o visualizar www.lorestaurante.com.br
Abriu este restaurante em 2008 e tive a sorte de o visitar uma semana após a abertura. Costumo sempre aguardar para ver o seu seguimento. Já assisti a muitas aberturas e rápidos encerramentos, ou quebras bruscas de qualidade. O L'Ô tem as garras do Agustin Herrero, catalão rendido ao Cerá e continua a servir bem. Primeiro ficamos impressionados com as instalações. Depois o conforto, e também importante, e a selecção musical. E claro, um restaurante justifica-se pela comida. Que tem mantido o mesmo ritmo desde a abertura. O cardápio é constituído por pratos que se podem imaginar vindos da baccia do Mediterrâneo, mas tem a habilidade de juntar umas influências locais a nível de produtos. Possivelmente já experimentei metade do cardápio o que me permite sugerir este restaurante. Cardápio atractivo. Mas há pratos que mais me marcaram como as "Coquilles Saint Jacques" ou o Cordeiro. Um conjunto de entradas a apetecer fazer um menu degustação. Sobremesas em sintonia desde soluções com fruta a doces muito doces, mas sempre bem feitos. Serviço de mesa correcto e fundamental o serviço de manobrista. Seguramente um dos melhores restaurantes de Fortaleza
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| atualizado em Quarta, 08 Dezembro 2010 17:15 |