Sobre este site...

Crónicas, Livros, Restaurantes, Gastronomia...

Encontra-se na página de: Entrada Restaurantes Le Dîner - Fortaleza
Le Dîner - Fortaleza PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
Quarta, 03 Março 2010 16:15

Le Dîner - Restaurante  ENCERRADO, aguada reabertura noutro local

Av. Santos Dumont, 3636

Estação Dominique - Aldeota

TL - (085) 3234 2627  3ª a Sábado (12h00 - 00h00) Domingo (12h00-15h00)

www.lediner.com.br

 

Conheci este restaurante logo no ano de abertura em 2007. O que mais me fascina neste estabelecimento é a sua regularidade na prestação culinária. Já conheci a responsável Chefe Thais Duarte que frequentemente circula nas salas, para tranquilidade e segurança  dos clientes.

O restaurante é situado num posto de abastecimento de combustíveis, no rez do chão tem uma livraria, para minha perdição, e dispõe de duas salas: uma com ambiente mais formal e outra mais descontraída. O restaurante parece associado a uma filosofia de tranquilidade, bastando para isso assitir com atenção às mensagens e imgens transmitidas no ecrãn. Tranquilidade que se reflecte no cardápio, com influências orientais . Cozinha de rigor com sobremesas atractivas, desde alperce com Drambouie às peras cozidas em molho de menta.

Sempre comi aqui de forma muito para além do correcto. Restaurante de satisfação permanente e com serviço de mesa agradável.

Fiz o teste da curiosidade comendo duas vezes seguidas o "Gratinado de Bacalhau". Parabéns.  

atualizado em Sábado, 26 Novembro 2011 02:22
 

Jorge Borges
Copyright © 2008 Virgílio Nogueiro Gomes  -   Todos os direitos reservados.
Desenvolvimento e manutenção: Jorge Borges