Hotel Fortaleza do Guincho

Estrada do Guincho

2750-642 Cascais

Tl 214 870 491

Almoço das 12h30 às 15h00 Jantar das 19h30 às 22h30

www.guinchotel.pt     Este endereço de e-mail está protegido de spam bots, pelo que necessita do Javascript ativado para o visualizar

Ir a este restaurante é como ir a uma celebração. Tudo é perfeito. O espaço, a decoração, a vista, o serviço e, naturalmente, a qualidade das iguarias servidas. Aos comandos da cozinha encontra-se VINCENT FARGES desde 2005, garantindo um rigor e uma execução perfeita dos pratos que vão surgindo conforme as estações do ano. Assumidamente uma cozinha de autor, não deixa de usar produtos portugueses, aos quais aplica o melhor da técnica culinária francesa. A sua localização permite ao Chefe descer ao mar e recolher alguns produtos que usa nas suas criações culinárias.

Local ideal para refeições inesquecíveis. O restaurante dispõe de menus degustação e serviço à carta. Lista de vinhos que acompanha o luxo do conjunto. Ninguém que se considere um apreciador de boa cozinha poderá deixar de ir experimentar e, de certo, ficará com vontade de voltar. 

Facilidades para deficientes motores.