XXXVI Mostra Gastronómica da Região Ribeirinha do Concelho de Alcobaça

CARTAZ

Realizou-se no passado dia 31 de maio de 2026 mais uma edição da XXXVI Mostra Gastronómica em título, em Cela Velha. Confesso que foi a primeira vez que estive nesta localidade, tão famosa, aldeia da freguesia de Cela, e com presença destacada do General Humberto Delgado. Aqui a atividade principal é a agricultura e tem bons reflexos em alguma das iguarias que pudemos disfrutar.

A mostra é constituída por um almoço durante o qual podemos apreciar os pratos mais representativos da alimentação local. Fiquei agradavelmente surpreendido pela variedade e qualidade dos pratos apresentados. A fórmula de desfilar dos pratos é a de três bufetes sequenciais: sopas, pratos principais e sobremesas. As mesas estavam guarnecidas do “Mata-Bicho” constituído por aguardente e figos secos. Também torresmos, pataniscas de bacalhau, carapaus fritos e pães.

A organização anunciava a abertura de cada parte da refeição e cada um deslocava-se aos bufete respetivo para se servir. Devo reconhecer que tudo foi acontecendo de forma ordeira, bastante quantidade de comida e as sobremesas provam que somos um país lambareiro.

Apresento as fotos possíveis e reconheço que tive algumas falhas, não conseguido fotografar a totalidade dos pratos. Vejam pelo programa, que se pode ver no início, a grande variedade culinária.

“Mata-Bicho”:

SOPAS

Misturados com feijão catarino

Sopa de peixe

Canja de galinha

PRATOS PRINCIPAIS

SOBREMESAS

Agora é só esperar pela edição do próximo ano. Estejam atentos pois a mostra tem acessos limitados, mas aceitam marcação prévia. A organização do evento é da responsabilidade do Rancho Folclórico e Etnográfico Papoilas do Campo, liderado pela sua presidente Iva Vieira que se vê na foto comigo. O evento decorre mesmo no cento de Cela Velha, nos pavilhões do rancho atrás citado. Por aqui a cozinha regional continua em grande forma e recomenda-se.

Bom Apetite!

Virgílio Nogueiro Gomes